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油膩(you2 ni4 ヨウ ニー)は
① 脂っこい；しつこい。
② 脂っこい食物。
経験的に感じるのは脂っこい食べ物を好む人は体に蓄積されるのであろう、顔を見ただけで、「ああ、この人は脂っこいのが好きな人だなと分かる。
食べ物があっさりしているのは“清淡”qing1dan4で区別される。
【註】（小学館：中日辞典）用例
① 我不喜歓油膩的菜 私は脂っこい料理は嫌いだ。
這個菜油膩膩的、我不想喫 この料理は味がしつこいので、食べたくない。
② 這個病忌ji4油膩和煙酒yan1jiu3 この病気には脂っこい食物と酒たばこは禁物です。
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