ふいちゃんの中国日記

わたしの生まれ育った地域の竹はどの種類も4月に竹の子が芽を出す。だから、わたしの頭の中では竹の子は4月の産物だということになっていた。これが間違いだと気づいたのはなんと、今から25年ほど前の夏、仕事で中国四川省成都市に行ったときに見た公園敷地内の竹の子群だった。これには少なからず驚かされた。世界は広いな。

しかし、今思えば4月以外に竹の子が芽を出す種類はきっと日本にも以前からあったのではないかと思う。ただわたしが知らなかっただけなのだろう。

6～7月に芽を出す竹の子がこの写真である。梅雨に入って突然目立つようになった。小さなタケノコの時期に食べれば案外美味しいのかも知れない。